水饺怎么煮最好吃？这2种做法值得尝试，很好吃

事实上，说明书上写着开水下锅，但网上的确有两种煮法，所以我都试了一试，与大家分享我的实验结果。先是用冷水下锅，盖上盖子，开火静等速冻饺子。透过锅盖看到，饺子皮在冷水浸泡下很快变软，开盖后发现不少饺子的皮因为浸泡时间太长而发生破损，或饺子馅里的水蒸气顶开了缝隙，开始泄露汤汁，煮熟后的饺子只有少量鼓起来的，皮也烂了，没有弹性，饺子馅更是散在汤底，里面的汤汁和味道丢失。

看到这锅东西我就想起自己小时候第一次煮饺子时，因为心急也将饺子放入冷水锅里，煮烂了饺子，还被妈妈笑话和责怪了一番，说我浪费食物，没有常识。

不过，也不能这么看，这还是看个人口味吧，毕竟煮烂后的饺子有种面疙瘩的感觉，像面片肉丸子汤。

放到热水下锅的饺子，则立马颜色变得深了，皮也没有煮烂，依然完整，饺子也鼓起来了，饺子皮显得很薄，觉得饺子馅快要爆胀出来，看得人垂涎三尺！老公一直说这个方法不错，很好吃。