乡村旅游景观规划(乡村生态旅游景观设计策略)
乡村生态旅游景观显然是要设计给城里人看,基于此,我更愿意换种说法:乡土生态景观。既如此,乡土景观显然不能设计成城市人司空见惯、习以为常的的公园化、标准化、城市化景观。
从休闲农业和乡村旅游的消费需求市场看,乡村就要有乡村的样子,原态化、纯净化、随意性的乡土景观乃城里人最喜欢的,简单几个字就是:原、纯、古、俗、野、土。自然的原生态,景观的原风景,日常的原生活,恰恰是城里人最喜闻乐见、感同身受的。
一
生态性景观设计策略
生态性景观相对其他类别景观应更加注重生态的保育和修复,作为乡村景观的生态基底,是其他景观建设和发展的基础。而其中绿地和水域景观的保护及修复又是规划设计的核心:
绿地景观从生态学角度可将绿地分为基质、廊道和斑块三种类型。基质是乡村生态的 决定性因素,在村庄建设和发展中应予以充分的保护,对于已经遭到破坏的基质性绿地通过补植背景林、适当种植经济林(无水土污染的经济植物)和观赏林的方式来调整绿地结构,丰富物种多样性。廊道对景观有分隔和连接作用,廊道的宽度和物种多样性呈“S”型正相关,因此乡村景观在进行廊道设计时应保证其有足够的宽度。同时廊道不只是景观性的连接,还应植入乡村文化和民族元素,成为综合性的定数量,形状和分布应与村落空间相契合。同时,由于斑块大多存在于生产性景观中,还应与其协调统一。
生态性景观中的水域包括河流、池塘、沟渠等。在乡村中进行水域规划应充分考虑地形走势,在河流瓶颈区进行疏导保持水流通畅,并对局部浅滩区进行扩展,使其在发挥防洪作用的同时提高生态承载力。对于乡村水域的驳岸尽量采用自然生态驳岸,利用植物群落的根系稳固驳岸,防止水土流失,同时使用木材、 石块等天然材料进行驳岸加固,增强驳岸抗冲刷能力。
二
生产性景观设计策略
生产性景观是村民生产活动的载体,在其规划设计中,提升乡村产业经济的重要性不容忽视。首先要改变传统农田分散式布局和小农经济发展模式,集中耕地扩大耕作半径;其次通过发展林果、蔬菜、花卉、竹林养殖等多种产业类型, 带动餐饮、服务和旅游业的发展;再次要注重农田、果园和养殖场的景观化、休闲化。
乡野田间那些纵横交错、高低不平的农田是乡村最具代表性的景观之一,农田景观的规划应特别注意其背后的经济学原理,每一块田地的大小、位置、分割线、植物种类等都是与农户自身的经济条件,以及农户之间的经济关系密切相关。农田肌理、色彩、序列是农田规划的表现要素,通过作物品种的选择和季节性搭配,结合村庄地形,通过道路、水系、建筑、田埂等元素的衬托,塑造震撼又细腻的农田景观。
林果和鱼塘景观是生产性景观的另一种表现形式。这两类景观应注重游人的参与性和体验性,比如可供游客观光、游憩、采摘的农业观光园,或在养鱼的池塘浅水区种植荷藕,既可以让游人体验垂钓,又可以打造亲子观荷采藕园。还有些旅游化开发的渔村让游客体验“渔民的一天”,深度体验乡村生活和景观。
三
生活性景观设计策略
生活性景观在“乡村一日游”类产品中展现不多,但随着乡村精品民宿、乡村深度体验等多元业态的开发,以及提高村民生活幸福感的需求,其景观质量也越发重要。首先,乡土建筑有别于城市钢筋混凝土森林,其独特的建筑材料、院落形式和自然共生的关系是其内在核心吸引力。但传统民居建筑在采光、保温、耐久等方面都有明显不足,且由于建筑材料和建筑技艺的限制,导致其形式结构较为单一,建筑群落肌理单调。因此对乡土建筑的改造,从实用、经济、耐久的角度出发,应采用钢筋水泥为主体结构,外表和内饰融入当地传统建筑材料,加大门窗洞口的面积,同时在建筑形式上富于变化并整体协调统一,营造出乡土气息浓郁却又不失时尚感的建筑群落。
对于空间场所环境,乡村空间场所包括街巷、广场、入口、庭院等环境,这类场所景观多数因村民常年的生产生活而形成,不同于各类城市空间整齐、规则的布局,有些依地势 而建,有些则利用建筑之间的空闲场地修建而成。同时在植物配置和景观装置上,多数依据现有植物骨架结构,进行填充和丰富,景观装置也多数采用与农家生活相关的干玉米、水车、渔网鱼叉等,既能体现乡村文化特色,也能烘托乡土氛围。
四
设施性景观设计策略
设施性景观尤其应注重去城市化打造,由于各类基础设施建设通常由城市向农村发展,导致城市中既有的建设模块逐渐取代了乡村陈旧设施,但这类设施无论样式、材质都尚未完全“乡土化”,因此在规划中对设施性景观应予以重点关注和改造。例如将步行的水泥路面变更为当地的块石散铺,将高档石材饰面的景墙变更为毛石堆砌,并在表面进行主题文化的打造,都是设施性景观乡野化的方法。
五
人文性景观设计策略
文化内涵是乡村旅游的灵魂与核心,缺失文化展现和传承的村庄必定无法长久发展旅游产业,因此人文性景观打造被喻为乡村景观的点睛之笔,也是最难展现的部分。首先,是对乡村既有文化设施的保护,如一口古井、一棵古树、一座老宅等,都是乡村文化的基因。其次,是对其他物质性的文化元素进行结合表现,如将当地手工艺品设计成为景观装饰,或将民族服饰、图腾崇拜作为文化雕塑,又或将传说故事具象化表现成文化墙等。再次,还应注重民俗、节庆活动的打造,提升乡村旅游吸引度。
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