中国十大卤味品牌排行榜，周黑鸭美味可口、绝味鸭脖在全国门店都很多

很多人都喜欢吃卤味，尤其是夏天，吃一点卤鸭脖、鸭锁骨下酒可以说是非常开胃，现在大街小巷也有很多售卖卤味的店铺，那么有哪些卤味是最有名的呢？其中，周黑鸭美味可口、绝味鸭脖在全国门店都很多，相比很多小伙伴都吃过，下面，就快和30块常识网一起了解中国十大卤味品牌排行榜吧！

中国十大卤味品牌排行榜

1、周黑鸭，2、绝味鸭脖，3、煌上煌，4、久久丫，5、小胡鸭，6、廖记棒棒鸡，7、留夫鸭，8、紫燕百味鸡，9、精武鸭脖，10、可可哥。

1、周黑鸭

品牌创立时间：1994年

周黑鸭创立于1994年，是周黑鸭食品股份有限公司旗下的卤味品牌，公司专业从事卤鸭脖、鸭锁骨、鸭掌以及各种卤制蔬菜的生产和销售，产品安全卫生，美味可口。

2020年6月22日，周黑鸭通过官方微信公众号发布消息称，正式开放单店特许经营模式，首批单店特许商已签署品牌授权协议。据了解，单店特许经营的新模式，是周黑鸭在原有的发展式特许经营基础上的进一步升级，中小投资者也可参与进来，加盟硬性条件为拥有优质的铺面资源三年以上稳定租期、自有资金30万元以上。

2、绝味鸭脖

品牌创立时间：2005年

绝味鸭脖是国内卤制食品的知名品牌，隶属于绝味食品股份有限公司，公司成立于2005年，专业从事鸭脖等卤味的生产和销售，在全国开设有数千家门店。

中华小吃历史悠久，品类繁多，承载着中华民族几千年的饮食文化，传递着各地的风土人情;中华大地上各色的风味小吃正以星火燎原之势，红遍大江南北。2014年3月7日起，绝味鸭脖与支付宝联手展开“一分钱吃中华名小吃”的活动，最终以16054票斩获网络票选第一的“中华名小吃”。

3、煌上煌

品牌创立时间：1993年

煌上煌创始于1993年，是江西煌上煌集团食品股份有限公司旗下的酱卤食品品牌，公司专业从事酱卤制品的加工、包装和销售，目前已在全国开设有5000多家专卖店。

4、久久丫

品牌创立时间：2002年

久久丫是上海顶誉食品有限公司旗下的卤味品牌，公司创建于2002年，一直专注于鸭副产品的加工和销售，其生产的鸭脖、鸭翅等产品香辣爽口，深受消费者喜爱。

秦末，赵被围，盟国将军项羽渡漳河救巨鹿，是有破釜沉舟之战。相传，三军多荆楚人士，喜辣，漳河两岸多鸭，以毁船之木烹，味辣，时虞姬随军，欲亲烹，辣重而喷嚏不止，所佩香囊遗釜内不自知，于是香飘四溢，三军引颈相望，争往食之，尤以鸭颈味佳，久久不忘其味，士气大振，乃有巨鹿之胜。而后皆不知味何如此，唯一伙夫得香囊，乃秘而藏之，归楚，制以秘方，与鸭颈、鸭掌等烹，名之“久久丫”，流传于后。

5、小胡鸭

品牌创立时间：2006年

小胡鸭创立于2006年，是湖北小胡鸭食品有限责任公司旗下品牌，也是中国十大卤味现捞品牌之一，公司主打香辣、香酥和五香系列的鸭脖产品，经营的门店遍布全国。

6、廖记棒棒鸡

品牌创立时间：1993年

廖记棒棒鸡是国内知名的熟食卤味连锁品牌，隶属于廖记食品连锁股份有限公司，公司成立于1993年，主要经营各种卤味食品，在全国拥有500多家直营连锁店。

廖记食品连锁股份有限公司是由廖氏三兄弟创立于1993年，2012年改名为廖记食品连锁股份有限公司，距今已有24年历史。在成都、重庆、武汉、昆明设有子公司，拥有“廖记棒棒鸡”直营连锁店近500家，是四川省著名商标，其商标已在国家工商行政管理总局商标局进行了注册。

7、留夫鸭

品牌创立时间：2005年

留夫鸭创始于2005年，是上海留夫企业管理咨询有限公司旗下的熟食卤味连锁品牌，主要经营用中草药烹制出的健康卤味，产品以麻、辣、鲜、香着称。

8、紫燕百味鸡

品牌创立时间：2000年

紫燕百味鸡是上海紫燕食品股份有限公司旗下的卤味品牌，公司始创于2000年，经营的产品包括百味鸡、芙蓉鸭、夫妻肺片等多个品种，产品一直很受消费者青睐。

紫燕始终将品质管理放在重要的位置，以产品质量保证作为首要诉求，坚持严格的质量标准，并整合先进质量管理经验，在紫燕企业整个物流链中建立了一套完善的品质管理体系。包括：供应商品质保证、仓储运输管理、生产工艺控制、危害关键点控制、操作规范贯彻、产品检验放行系统、产品追溯体系等等，对与质量相关的所有环节制定质量监控计划，形成全面的先进生产工艺和严格的质量管理保障体系，以确保产品品质和食品安全。

9、精武鸭脖

品牌创立时间：1991年

精武鸭脖诞生于1991年，是武汉零点绿色食品股份有限公司旗下的卤味品牌，主要经营鸭脖、鸭掌、鸭舌、鸭翅、鸭锁骨等卤味食品，其门店还开到了国外。

10、可可哥

品牌创立时间：2012年

可可哥也是武汉零点绿色食品股份有限公司旗下的卤味品牌，创立于2012年，主要经营卤鸭脖、肉制品和豆腐制品等，在全国开设有上千家连锁店。