十大最佳抗氧化食物排名,山竹有热带“果后”之美称、番茄低糖营养
每个人都怕“老”,平时除了做好保养之外,还可以多吃一些抗氧化的食物,抗氧化是抗衰老最关键的一步,只要做好这一步,对延缓衰老有着很重要的作用,那么哪些食物是抗氧化功效最好的呢?下面,就快和30块常识网一起了解十大最佳抗氧化食物排名吧!
十大最佳抗氧化食物排名
1、山竹,2、番茄,3、葡萄,4、鲑鱼,5、坚果,6、花椰菜,7、蓝莓,8、燕麦,9、绿茶,10、海藻。
1、山竹
山竹具有热带“果后”之美称,山竹内富含的氧杂蒽酮具有强大的抗氧化能力,还含有丰富的蛋白质和膳食纤维。
2、番茄
番茄具有很高的营养价值,番茄中的茄红素是抗氧化最好的物质,还可以降低人患癌症和心脏病的风险,番茄不仅可以当做水果生吃,还可以制成各种菜肴。
番茄原产南美洲,中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。
3、葡萄
葡萄不仅是一种美味可口的水果,葡萄籽还是很好的抗氧化、抗衰老物质,葡萄籽里富含的花青配糖体抗氧化能力是维生素C的20倍,平时喝一些葡萄酒也有美容养颜的功效。
葡萄为著名水果,生食或制葡萄干,并酿酒,酿酒后的酒脚可提酒石酸,根和藤药用能止呕、安胎。
4、鲑鱼
鲑鱼是一种深海鱼类,又被称为三文鱼,鲑鱼中含有的虾青素是目前为止发现的最强的抗氧化剂,而且食用具有鲑鱼还具有补虚养胃的功效。
鲑鱼又称三文鱼,是深海鱼类的一种,也是一种非常有名的溯河洄游鱼类,它在淡水江河上游的溪河中产卵,产后再回到海洋肥育。常用来食用,具有很高的营养价值和食疗作用。
5、坚果
坚果中含有丰富的维生素E,也是一种抗氧化成分,平时可以食用一些腰果、核桃、榛子、花生等坚果,来达到抗氧化的目的。
6、花椰菜
花椰菜又称花菜,是很受人们欢迎的一种蔬菜,不仅味道鲜美,还有着很高的营养价值和药用价值,花菜中含有丰富的维生素A和维生素C,所以抗氧化效果非常的强。
花椰菜,又称花菜、菜花或椰菜花,花椰菜为十字花科芸苔属一年生植物,又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。原产于地中海东部海岸,约在19世纪初引进中国。花椰菜是一种很受人们欢迎的蔬菜,味道鲜美,营养也很高,还有很高的药用价值。维生素C含量非常丰富,还具有抗癌功效,平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜。
7、蓝莓
蓝莓中富含的花青素对人体有着很好的保健作用,能够抗氧化、抗癌、增强人体免疫力,多食用蓝莓可以高抗氧化能力,从而延缓人体衰老。
8、燕麦
燕麦中蛋白质含量十分丰富,还含有丰富的维生素和矿物质,这些都对抵抗衰老都有着一定的功效,食用燕麦还可以降低胆固醇、调节血糖。
9、绿茶
绿茶中含有的茶多酚具有很强的抗氧化性,其抗氧化效果比维生素E要强18倍,常饮绿茶还能防癌,降脂和减肥。
绿茶采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。绿化色泽和茶汤较多保存了鲜茶叶的绿色格调,由此得名。
10、海藻
海藻中富含各种酶、矿物和维生素,不仅具有很好的抗氧化性,还能增强人体免疫力,降血压,降低人体胆固醇,还能够预防多种疾病。
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